浓浓的年味
作者:梅子
时间:1月20日 打开新窗口浏览本页 浏览:26997 文章ID:1070

    走进腊八的门槛,过年的日子也就掐指可算了。阳光明媚的午后,走在街头巷尾里,突然间发现摆地摊卖年画的小贩多了,卖瓜子卖炒货的老板娘,拉长了她浑厚叫卖的腔调。开心果、葡萄干、碧根果,多买多送啊!水果摊,卖甘蔗的街市上也已经琳琅满目了。家家户户,左邻又舍的楼台上都挂满腊货,什么咸排骨,猪头肉、酱猪爪、麻辣香肠……过年味道越来越向我们靠近了。

    记得前年,随老公回了一趟老家----湖北。坐在飞速的高铁上,家乡的影子在脑海中慢慢的勾勒,虽说已经是腊月二十七、八了,鞭炮声却早已经由远及近了。刚走进村庄的门,篱笆墙边传来了几声狗叫,家家户户大门口横七竖八的晾晒着各类的猪、羊的内脏,显然是已经趁着快过年的时候,已经宰杀了养肥了一年的肥猪、肥羊呢!

    到了腊月二十九,现在过年完全和咱小时候不一样了。条件比以前好多了。连自己家打的鱼糕,做的红烧牛肉,麻辣牛排也可以请当地有名的厨师上门服务了。远道而来的师傅们,还专门带来了一套给人做年货的原搬人马,锅碗作料,各类办年货的家伙样样齐全。只要您家不差钱,要什么菜师傅都会亲自为您,配好做得好好的。回了一趟老家,我还是第一次,亲眼目睹了师傅们,打鱼糕、做牛排的操作步骤呢!

    到了年三十了,公公婆婆们很早就起来生碳火,忙团圆饭了。炸春卷,炸酥鱼、胬肉……就连鱼塘干的各种鱼都是活蹦乱跳的,用网子养着备用的,随时要随时取的。婆婆家菜地里有一大片水果林子,橘子,釉子成千上万。而年三十这天要摘许多堆在家里,专门为过年这几天备用的。

    婆婆家住湖北丘陵地带,据说在周边有很大的一片山林,过年时候随时上山,还能打到野猪,斑鸠。什么野山菌,木耳等。假如运气好啊!那年三十的团圆饭上,就会有更多的美味家肴可以享用。在农村过年,就感觉到了农家乐一般开心。

    现在农村条件好了,贴春联,买鞭炮都是财大气粗的。买的鞭炮都是大几千上万的。过年几天时间,一家人吃团圆饭,满桌子的美味家肴,就连筷子都不知道要夹,哪道菜好了。一大家子围坐在,热气腾腾的火锅旁边,吃不完的美味,诉说不完对亲人的思念,或许这就是年味中过年团圆的意义所在吧!

    农村浓浓的年味,让亲人之间的距离更近了。玩龙灯,划彩船,舞狮子……同时也让我这个异乡的游子,感受到了家乡浓浓的年味和乡土气息。


文章出处:梅子的博客